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芝士客怎么样人士现身说法

发布:2017-03-16 17:42,更新:2010-01-01 00:00

 有人说过,生意做遍不如开家奶茶店。民以食为天,特别是在生活水平不断提高的现在,奶茶、咖啡、小吃这些轻餐饮市场发展十分迅速,成本低、回本快、技术要求也不高,奶茶店可以说是一个白手起家的好项目,作为一个在这方面算是小有所得的开店者,下面我和大家来分享一下开奶茶店需要注意的事项。

 
选址
对于奶茶店来说,选址基本上决定了店面今后的发展规模。奶茶作为休闲饮品,在选址方面步行街、地铁口、大型商场、游乐场所,因为这些地方的人流量Zui高,而且在这些地方的人群由于较长时间行走,比较容易口渴或是饥饿,购买和消费消费欲望比较强。其次十字路口、学校周边、小区内这些地区也也比较大的人流量,也适合作为店面选址。
技术
奶茶技术是店面能不能获得回头客的关键,不可轻视。虽然看上去比较简单,甚至看着设备说明书就可以做出一些产品,但你不能根据市场需要自己开发产品,而且也很难保证奶茶的口感。所以,还是推荐选择一个知名的、有发展潜力的品牌加盟,通过公司总部给予的生产标准与不断提供的新品资料,才能保证产品口感的一致,以及不断推陈出新的新鲜感,赢得更多的回头客。
 
特色
一个品牌或者店面,只有有特色才能被人们记住。我们开店的产品定位,是以奶茶为主,还是以咖啡为主,或是冰淇凌为主,一定要有主次轻重,打造出自己的特色,这样能更快地让消费者建立起对这个店的信任。其次,可以在突出主要产品的同时,根据消费者的反馈和市场变化,适当加入多样化经营,满足不同顾客的需要,这样也符合以后的店面扩大化与规模化发展。
 
形象
形象包括两个方面,一个是店面形象,一个是包装形象。店面形象毋庸多说,整个店面的装修、店内布置以及服务人员的着装与谈吐等,这些都影响到顾客对店面的第一印象。形象包装一般就是标价牌、杯子、手提袋、小赠品等,虽然看似不重要,但是在设计上一定要精致美观,才能给人一种整洁、正规、卫生的感觉,现在的消费心理更偏向视觉化,在条件相差不多的情况下,消费者当然更愿意拿着一个漂亮的杯子喝奶茶。
 
也有人会说,这些说起来简单,但是要实际实行起来也不是那么容易,我在这里给的方案是:找一家靠谱的品牌进行加盟。像我就在经过再三考察之后加盟了广州市富樽餐饮旗下的芝士客皇茶品牌,从开业选址到日常经营总公司都有专门的团队负责指导,而且产品的口味十分不错,每两三个月都有一批新品更新,很能吸引消费者,现在已经做到县城奶茶市场的半壁江山了,也推荐了不少朋友加入。
 

联系方式

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